Auteur/autrice : admin6188

Le Père Noël 2017

Le Père Noël est bien passé cette année à l’école d’Esery. Les enfants et maitresses ont été gâtés. Vous pouvez retrouver ici la galerie photo de l’évènement.

Les maitresses ont eu le jeu « Yotobo » pour les plus petits, un tapis lecture des continentes pour les CP/Ce1,  et un grand livre pour préparer la classe verte en Vanoise.

Nous avons également sponsorisé selon les niveaux la sortie cinéma « Belle et Sébastien 2 » ainsi qu’une sortie au musée d’Arts et d’Histoire de Genève.

Enfin des clémentines et papillotes ont faire frémir toutes les papilles !

 

Un petit point sur la cantine, les menus.

La commune de Reignier-Esery gère 4 restaurants scolaires pour les écoles maternelles et élémentaires offrant une prestation à 70% BIO.

La société Leztroy, basée à La Roche sur Foron  a été retenue pour préparer et livrer les repas  (Découvrir la société Leztroy ICI ).
Les repas seront basés sur 5 composants. Il est prévu 2 repas 100% bio par mois.

La société Leztroy s’applique à :

  • utiliser 70 % de produits « BIO » issus de l’agriculture locale,
  • s’approvisionner en circuit court auprès de producteurs locaux,
  • à fournir du pain « BIO », réalisé avec des céréales d’origine française,
  • préparer les plats sur place, à la Roche / Foron, à partir de produits bruts
  • utiliser des produits frais et à diminuer la part du surgelé
  • à utiliser aussi peu que possible des produits transformés issus de l’industrie agro-alimentaire

Tout au long de l’année, des « animations menus » seront organisées en fonction des thèmes choisis par les équipes pédagogiques ou en fonction des fêtes traditionnelles .

La commission Menus :

Une commission menus, se tient régulièrement en mairie toutes les 6 – 8 semaines avec la société Leztroy pour fixer les futurs menus des repas servis. Les représentants des parents aux conseils d’école sont invités à participer à cette réunion.

Vous trouverez les menus de nos enfants mis à jours ici.

 

Les sapins de Noël

Bonjour,

Dimanche 3 Décembre a lieu la première journée pour venir choisir et couper votre sapin directement dans la plantation à Arculinge.

Pour ceux qui non pas renvoyé leur bon de commande, vous pouvez encore nous le faire passer cette semaine, soit pour venir dimanche prochain ( 10 décembre ) à la deuxième journée à la plantation, soit pour aller sur la place de l’église sous le chapiteau.

Si vous avez le moindre soucis, pas reçu votre contremarque, etc…, n’hésitez pas à nous contacter, nous serons sur place à Arculinge.

Bonne journée

La journée des petits chefs s’est très bien passée !

Bonjour à tous,

La journée des petits chefs a été un très bon moment, qui a permis de nous rencontrer dans un cadre festif et convivial.

Merci à tous pour votre participation, et en particulier à tous ceux qui nous ont apporté leur aide.

Voici les recettes que les enfants ont pu tester.

7 ateliers (3 salés – 3 sucrés et 1 sucré/salé) .

Sucré/salé.

1. Croque Monsieur (fait avec un appareil à Croque Monsieur, donc, cuits directement par les parents de l’atelier)

Sucré : banane – chocolat       et      Salé : tartiflette (jambon – reblochon) et chorizo – fromage

Salé :

2. Nuggets de dinde. La dinde sera déjà découpée, il faudra ensuite la « tremper » dans différents ingrédients avant de la passer au four (idéal pour les plus petits)

3. Croissants jambon fromage (Tout est à faire, sauf la cuisson)

4. Damier de pains surprises (tartinage de choses diverses et variées sur du pain de mie coloré, présenté en quinconce)

Sucré :

5. Mini fondants au chocolat (Tout est à faire, sauf la cuisson)

6. Mini crêpes sucrées (chocolat, confiture) pliées en 4 avec indication du parfum sur chaque crêpe (les enfants écriront). Les enfants préparent la pâte et les crêpes sont cuites avec l’aide des parents de l’atelier directement sur la crêpe party.

7. Cookies (Tout est à faire, sauf la cuisson)

Bonne journée et à bientôt.